一般信息

为什么选择酸面团？

支持健康的肠道生物群: 酸面团的自然发酵过程会产生有益细菌，促进肠道健康并帮助消化。

更容易消化: 发酵会部分分解麸质和淀粉，使我们的饼干比用传统面团制成的饼干更温和。

更好的糖代谢: 酸面团的酶可帮助您的身体更有效地处理糖，最大限度地减少糖分峰值。

营养丰富: 酸面团可增强营养吸收，为您的身体提供铁、镁和 B 族维生素。

我们的酸面包

在我们的酸面包烘焙坊，我们自豪地提供各种新鲜出炉的酸面包，有两种尺寸可供选择：1 磅迷你面包和 2 磅全尺寸面包。您可以选择脆皮面包，口感酥脆；也可以选择软皮面包，口感更柔软、更耐嚼，每种选择都可以根据您的个人喜好进行定制。我们的非有机白面包是经典之选，因其质地柔软、口味温和而广受喜爱，非常适合做三明治或烤面包。虽然它不是有机的，但我们确保它不含转基因成分，并且和我们的有机面包一样纯净。

对于喜欢有机食材的人来说，我们的有机白面包具有相同的熟悉味道，但采用经过认证的有机面粉制成，确保零填充物和纯净的产品

我们还提供有机新鲜磨制的全麦面包，使用来自佩塔卢马当地有机农场的小麦粒。这种营养丰富的面包具有质朴、朴实的味道，柔软和坚硬的完美平衡。

对于追求独特风味的顾客，我们的招牌面包由呼罗珊小麦、斯佩尔特小麦和单粒小麦混合而成，这些小麦均经过有机认证，在佩塔卢马当地种植。我们增加了卡姆小麦的比例，以增强面包的天然甜味和坚果味。卡姆小麦带来奶油般的甜味，斯佩尔特小麦带来淡淡的酸味和嚼劲，单粒小麦带来柔和的泥土味。这种组合创造出均衡的面包，略带甜味和坚果味，口感深厚、令人满意。单独食用、搭配香醋和橄榄油，或涂在鳄梨和三文鱼吐司上都非常棒。

我们的肉桂卷

我们自豪地提供各种独特美味的招牌肉桂卷口味。我们的紫薯口味是一种充满活力和奶油味的创新，由浓郁、略带甜味的紫薯制成，紫薯呈美丽的紫色，带有天然的泥土味和淡淡的香草味。它是一款出众的选择，完美结合了甜味和奶油质地。

我们的曲奇和奶油口味是经典曲奇和浓郁奶油的美味融合，巧克力曲奇碎屑卷入馅料中，顶部涂上光滑的奶油糖霜，增添了不可抗拒的甜味。这种口味为那些喜欢松脆和柔滑完美结合的人带来了怀旧和奢华的体验。

我们的经典原味肉桂口味是一种永恒的最爱，其特色是黄油、肉桂馅料慷慨地卷入面团中，并覆盖着浓郁的糖霜。它温暖、舒适、美味，是一种必备的口味，捕捉了经典肉桂卷的精髓。

我们的饼干

我们热衷于制作美味且以您的健康为宗旨的饼干。每块饼干都经过精心制作，提供大胆、令人满意的口味，包括突出优质成分的酸面团废弃物。

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🥜 有花生 | ☕️ 有咖啡因

我们的饼干有三种尺寸，可满足任何需求：

大号（直径约 5 英寸）：非常适合自己享用或与朋友分享。

中号（直径约 3 英寸）：份量较小，适合分享或独自享用。

小号（直径约 1.5 英寸）一口大小的美味，让您只想尝一尝。

我们的口味

蜂蜜薰衣草
- 一种舒缓芳香的饼干，带有薰衣草的花香和淡淡的天然蜂蜜甜味。
三重巧克力 ☕️
- 浓郁、颓废的牛奶、黑巧克力和白巧克力混合物，带有一丝浓缩咖啡的味道，带来大胆的变化。
白巧克力澳洲坚果 🥜
- 奶油白巧克力与黄油澳洲坚果相遇，造就了这款香脆、甜美的经典。

白巧克力开心果 🥜
- 滑润的白巧克力和坚果味开心果的优雅平衡，带来奢华享受。
焦糖玛奇朵 ☕️
- 浓郁的焦糖和浓缩咖啡口味，让这款饼干成为咖啡馆风味的美味。
宇部椰子 🥜
- 这款热带饼干中，泥土味的宇部椰子与嚼劲十足的椰子和一丝坚果味完美搭配。
抹茶麻糬
- 抹茶爱好者的梦想，柔软、粘稠的麻糬馅料，每一口都有惊喜。
红丝绒（奶油芝士馅料） ☕️
- 天鹅绒般的可可饼干，中间是美味的奶油芝士，并带有一丝咖啡因。
花生酱 ☕️
- 浓郁而坚果味，带有淡淡的浓缩咖啡味，是经典佳肴的升级版。
咸焦糖
- 极致的甜咸饼干，以奶油焦糖和海盐为特色。
生日蛋糕
- 一种以彩色糖为灵感的饼干，充满甜美的香草味和五颜六色的糖屑，适合任何一天庆祝。
肉桂糖曲奇
- 一种经典的肉桂糖涂层，中间柔软耐嚼，是极致舒适的饼干。
南瓜派（南瓜派馅）（仅供应至 12/31！）
- 秋季最爱，在温暖的黄油饼干里加入香料南瓜派馅料。